Сорт "Макинтош" по праву считается одним из самых знаменитых в мире. Выведенный в далеком 1796 году в канадской провинции Онтарио, он до сих пор остается эталоном вкуса и качества, выращиваясь на всех континентах.

Характеристика дерева

- Габариты: среднерослое (4-6 м), при карликовом подвое – 2,5-3 м
- Крона: широкораскидистая, средней густоты
- Побеги: темно-коричневые, средней толщины
- Листья: овальные, темно-зеленые с глянцевым блеском и волнистым краем
- Цветение: конец апреля – начало мая (10-14 дней)
- Цветки: крупные (3-4 см), белые с розоватым оттенком

Особенность: Дерево отличается высокой декоративностью как в период цветения, так и во время плодоношения.

 Описание плодов

- Размер: 150-200 г
- Форма: округло-коническая, слегка приплюснутая
- Кожица: плотная, с восковым налетом
- Окраска: желто-зеленая с интенсивным красным румянцем
- Мякоть: белоснежная, иногда с красными прожилками
- Вкус: гармоничный кисло-сладкий с конфетным ароматом
- Дегустационная оценка: 4,7-4,9 баллов из 5

Сроки созревания: конец сентября – начало октября  
Хранение: до 6 месяцев в холодильнике  
Плодоношение: на 6-7 год (на семенном подвое), на 3-4 год (на карликовом)

Агротехника выращивания

1. Посадка:
   - Сроки: апрель или сентябрь-октябрь
   - Схема: 4×5 м (для высокорослых), 3×4 м (для карликовых)
   - Почва: суглинистая, с нейтральной кислотностью

2. Уход:
   - Полив: 3-4 раза за сезон (40-50 л на дерево)
   - Подкормки:
   - Весна: азотные удобрения
   - Лето: калийно-фосфорные
   - Осень: органика (раз в 2-3 года)
   - Обрезка: ежегодная формирующая и санитарная

3. Устойчивость:
   - Зимостойкость: средняя (до -25°C)
   - Устойчивость к парше: средняя
   - Засухоустойчивость: ниже средней

Совет: Для лучшего опыления посадите рядом сорта "Айдаред", "Джонатан" или "Спартан".

 Применение урожая

"Макинтош" – универсальный сорт:
- В свежем виде – идеален для диетического питания
- Для соков – дает насыщенный цвет и аромат
- В кулинарии – лучший выбор для шарлотки и пирогов
- Для сушки – сохраняет форму и вкус
- В детском питании – не вызывает аллергии

Интересный факт: Именно сорт "Макинтош" стал прообразом знаменитого логотипа Apple. А первые саженцы этого сорта были обнаружены Джоном Макинтошем совершенно случайно – на выкорчеванной фермером лесной делянке.

Преимущества сорта
✔️ Выдающиеся вкусовые качества  
✔️ Длительный срок хранения  
✔️ Высокая транспортабельность  
✔️ Отличная товарность плодов  
✔️ Универсальность использования  

"Макинтош" – это не просто яблоня, а живая история садоводства. Его сочные плоды с узнаваемым конфетным ароматом покорили миллионы людей по всему миру. Этот сорт особенно ценится за способность раскрывать свой вкус в процессе хранения – через 1-2 месяца после сбора яблоки становятся особенно ароматными и сладкими.